純玩旅行團不取巧突圍而出
來源: 《成報》2012年10月31日A06-07版「專題版」
發布者:朱開通
2012年11月03日 22:36
繼2011年8月13日經營廣東省線路的「夢想假期」結業後,香港旅遊業議會日前(10月26日)又接獲另一間同類型的「超級假期」旅行社,亦因財政困難宣告執笠。旅遊業議會總幹事董耀中表示,外遊人數持續上升,業界前景不錯,今次只屬個別事件。香港旅遊業競爭激烈,經營困難,旅客付出一百幾十元就可以包玩包食包旅遊巴,旅行社如何立足?如何賺錢?真是一門不容易經營的行業。記者要介紹的這間旅行社「美食之旅」,是在艱苦的夾縫中奮勇創業,以經營廣東省短線開始,在短短的數年間站穩陣腳,擠身市場佔一席位,與一哥級同業舉足輕重。
採訪:《成報》專題部主任、中華文化藝術名家協會副會長 朱開通
原載:《成報》(刪節版本)
香港小小的彈丸之地,有多少間持牌的旅行社呢?據香港特區政府旅行代理商註冊處公布的數字,截至今年9月30日,市面上有旅行代理商牌照的旅行社有1667間,比去年的1607間,頭三季已增加了60間,相對九年前(即2003年沙士發生當年)的1323間增加了344間,增幅逾26%(見附表)。
有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場,任何行業都會出現長江後浪推前浪,世上新人換舊人的自然規律。香港持牌旅行社在政府的監管和推出多項保障基金下,近這十多年來都沒有發生大型旅行社捲款倒閉的個案,只有汰弱留強的小動盪,僅有個別規模較小的旅行社因經營不善或財政困難而結業。過去14個月內,只出現上述的「夢想假期」和「超級假期」兩間旅行社執笠。香港旅遊業議會總幹事董耀中表示,外遊人數持續上升,業界前景不錯,今次只屬個別事件。
在短短的七年時間,「美食之旅」如何殺出重圍?相對起很多經營時間更長的老字號都望塵莫及,這當中是否有甚麼秘訣呢?相信很多讀者和行家都很有興趣知道答案。
選擇多容易墮入圈套
「其實是沒有甚麼秘訣的,主要是我們堅持一個宗旨,好似我們的口號『用心服務,以客為尊』,我們的產品由始至終都抱住不取巧,所有線路都係純玩團,唔會有幾條路線混雜購物團的,所有線路都無一個『起』字,唔會有頭十名報名幾多錢,之後逐啲逐啲加價,我哋單張印幾多錢就係幾多錢,收滿客就叫停,唔會再加推第二車、第三車會加收100元,或者20元都唔會的。」達美旅遊(國際)有限公司副總經理張文接受記者獨家訪問時如是說。
「用心服務,以客為尊」說來容易,要實行卻相當考工夫。坊間有不少旅行社都會推出不同線路,當中有純玩團,又有特價購物團,豐儉隨意,悉隨尊便,讓客人有得選擇。為何「美食之旅」卻不去迎合市場推出多元化行程呢?
張文表示,「講起來好似俾客人有得選擇,但好容易令客人唔小心墮入了圈套,客人未必清楚邊條線係純玩,邊條線唔係純玩,又有可能前台工作人員會sell客人參加平價團,而且更有可能讓內地的地接社製造空間產生混淆,帶團友去購物、加遊收費等,事後被客人投訴貨不對辦的例子也不少,因為呢一行好多負面報道,所以客人寧願搵一間可靠的旅行社。可以這麼說,因為有不良旅行社呢種取巧的經營手法,先至有機會讓我哋在呢一行成功。」
「換言之,你哋嘅成功係建設在同行做得唔好嘅基礎上?」記者直截了當地得出了一個答案。
「無錯啦!」張文提高了幾級嗓音回應道:「目前,我都睇唔出有邊間旅行社嘅產品係不取巧的。」
主攻純玩避免搶爛市
張文又表示:「我哋公司於2005年成立,目前仍然以廣東省短線團為主,公司全稱是達美旅遊(國際)有限公司,但我哋有一個品牌即係營業名稱,就係『美食之旅』,行家稱之為旗號。我哋旅行團以珠三角周邊城鎮為主,以美食和入住靚酒店作為公司的核心經營方式,主攻純玩團,唔會帶團友到購物點,公司成立時定位就是這樣。」
「市面上咁多大大小小旅行社,你哋加入唔怕搶爛市嗎?」記者問。
「在我們公司成立之時,通行都係以購物團為主,整個市場都鬥得好平,兩天團可能幾十蚊,甚至有啲係免費的、零團費。我們如果要在這個時候去同人哋爭市場,可能真係會搶爛市,所以我們就推出以『純玩』做定位,站在用家立場,做好啲產品,推出真正物超所值的路線,令客人可以好放心去旅行,享受一個假期,呢幾年我哋全靠做一啲口碑客為主,靠熟客傳遞信息,並定期推出一些新產品,印刷單張海報宣傳,慢慢啲客戶就有一種習慣性,定期會上我們的網站,我們亦定期會在關口派發宣傳單張。」
車上賣雞質素無保障
當大家打開報紙的旅遊廣告,十間有九間的團費都有一個「起」字,而「美食之旅」就係首創無「起」字打響了頭炮。記者拿起手上彩印的宣傳海報,一臉猶疑的問:「你們的團費為甚麼沒有『起』字呢?唔係優先報名平啲嗎?」
張文說:「客戶參加我們的團好放心,因為我們有所謂『四不』的保證,第一,我們不會帶團友到指定回佣的購物點;第二,我們給客人的宣傳單張寫明的團費是不會有『起』字的,不會取巧,至於周五、周六或假期出發的團費會因為酒店和旅遊巴調整加幅而有所調高,但我們會在單張上清楚列明差價;第三,絕不加插任何自費項目,唔會中途同人客講有一餐唔包,或者某個景點唔包入場費;第四,我哋絕不會車上推銷來歷不明的食物。」
很少接受媒體訪問的「美食之旅」並不是閉門造車、我行我素,而是緊貼市場脈搏,洞悉行情的,張文向記者說:「近呢幾年,做我們這類短線團的旅行社多咗好多,舊年到依家唔夠兩年時間,新開張的同類型旅行社都多咗十幾間,好多都開喺旺角荷李活商業中心。面對新舊咁多旅行社的競爭,由於有部分旅行社的經營手法取巧,因此佢哋啲價錢係比較平,佢哋都係同樣打出純玩團,但係入住酒店可能係準五星,我哋係採用掛牌五星,當然係有好大區別。雖然佢哋都唔會去指定的購物點,但係導遊會在車上推銷產品,例如一啲溫泉線去到好遠地方,夜晚會sell啲客人食泥煨雞,啲雞質素毫無保障,大家都知道喺羅湖口岸啲雞嘅價錢係好平的,零售價只係三十幾蚊,但導遊叫啲客買係80蚊、90蚊,成本大概只係20蚊左右,呢啲雞係邊度嚟大家都唔知,質素毫無保障,因為無一間舖頭喺度,萬一出咗事都無辦法追究責任,我哋絕對唔容許做呢啲事。」
培訓畢業生晉身導遊
每日朝早,在羅湖口岸對開的茶餐廳外,有不少穿着「美食之旅」制服的少男少女熱誠地接團,下午時份又見一大班同事在僑社那邊的天橋樓梯迎送旅客,「拜拜」之聲不絕於耳,這種「大陣仗」的場面,曾幾何時也感動過每一位參團的客人,他們都覺得自己參加這間旅行社有一種自豪的感覺,貴賓身份備受尊重。
張文透露,這些年輕人都是廣東省周邊職業中學的應屆畢業生,他們讀完書要出來搵工,走出校門踏入社會,由旅行社方面挑選出來培訓,給他們一個就業的機會,旅遊巴士上除了導遊外,有時也有一名跟團的實習生,他們是公司培訓準備上崗的「明日之星」,一般培訓一個職員都要六個月以上,經過反複的考試合格才算達標,並且還要隨同師兄師姐跟足好幾個團,才可以獨當一面。
「旅遊行業的導遊流失率是否嚴重呢?」記者問。
張文表示:「老實講,香港的領隊也好,內地的導遊也好,流失率是比較大的。有些新導遊在我們公司接受培訓後,可能給其他行家高薪挖走,因為好多行家憑挖角就可以慳番好大筆培訓成本。講開又講,喺深圳出發的旅行團,免除了外派香港領隊呢筆開支,所以會派多啲人手做前期的服務工作,令團友玩得放心。」
有意與成報辦文化團
張文原來也是《成報》的忠實擁躉,他最後要求記者代為傳達一個信息:「我知道你們《成報》有很多訪問嶺南書畫名家的文化專頁,在這方面我們也希望嘗試大家尋求一些合作的機會,例如搞一些文化旅遊線路,讓一些有興趣書畫的香港團友到內地和名家共聚一堂,旅遊之餘也可互相分享心得、交流兩地文化,不失是一個有建設性而又有發展潛力的新意。」
「美食之旅」旗艦店於兩年前喬遷在旺角自置物業,目前有三間分店位於屯門、大埔和銅鑼灣,為了迎合未來推廣長線團和發展自由行套票業務,會考慮在沙田、荃灣、觀塘等地區開設分店,目的是讓客人報團更方便。
旅行代理商數目
年份■數目■年增數目
2003■1323■--
2004■1403■80
2005■1420■17
2006■1433■13
2007■1440■7
2008■1484■44
2009■1493■9
2010■1552■59
2011■1607■55
2012■1667*■(未統計)
*:截至2012年9月30日
資料來源:旅行代理商註冊處
特稿:
平價購物團靠回佣 業界:一分錢一分貨
曾幾何時,坊間出現了不少新興的旅行社經營廣東省短線團,連一些大規模的頂級旅行社也插手這個市場分一杯羹,「連汁都撈埋」競爭相當激烈,他們美其名甚麼周年紀念優惠價,其實不外乎又是購物團的伎倆,二人報名兩天團100蚊有找,包食包住包交通費,明眼人一看便知葫蘆裏賣甚麼藥了。
「達美旅遊」副總經理張文表示:「香港人參加廣東省三兩天的旅行團客源比較多,特別是兩天團很方便,閒日休息或者請一天假就可以去旅行了,有時遇上有特價團三幾百蚊就可以去住一晚,包食包住包車好抵玩,因為市場客流量多,所以造成好多大旅行社都主力去攻呢個短線市場。」
「好多客人都會講,三幾百蚊就可以去住靚酒店,食私房菜或五星級酒店自助餐,跟團仲平過自己去。點解旅行社可以做到咁平呢?當中仲有幾多盈利空間呢?」記者問。
回佣對分 產品或缺保障
張文指出:「旅行社靠的是做中介角色,我哋要向酒店承諾每一個團要達到幾多人數,酒店俾出一個團隊的折扣價,同一般散客去book一間房是兩回事,我們要承諾一年或者一個月可以為間酒店帶來幾多客人入住;仲有租賃一架旅遊巴,坐滿人客和你自己去的交通費也是兩回事;食餐方面,兩個人去餐廳叫餸吃飯肯定會比食團隊餐昂貴,作為餐廳本身也喜歡接團餐,因為旅行團食完就走,中午時份餐廳可以做兩輪或者三輪。現在團餐一圍枱坐十個人,一般都有九個餸、十個餸,我哋希望俾多幾個餸客人有得選擇,以往的歌仔『八餸一湯,白飯任裝』已經過時了,人客跟團才會覺得物超所值,依家好多旅行社都跟風咁做,所以跟團會比自由行去玩平好多、抵好多。」
「至於參加有回佣的旅行團團費一般都打出超低價,旅行社是如何做到有錢賺呢?」記者接着問。
張文解釋說:「旅行社方面同購物點聯手進行一場『賭博』,所謂『賭博』就係你帶一個客人來,個客人買唔買到嘢對方都會俾一個人10蚊或者20蚊的回佣,一車有四、五十人,旅行社都有一千幾百蚊進帳,然後啲客人買咗嘢之後又再有回佣,一般的回佣原則上是一半,有的是四成。旅行社帶旅客到購物點shopping一來產品無保障,收費更加無保障,因為購物點大部分的收入都要來填補給旅行社。」
監管漏洞 購物可能無發票
「好多購物點都有掛出甚麼國家級指定的經銷點,這是否屬實和可信呢?」記者問。
張文強調稱,「因為內地好多旅遊行業單位和監管機構都存在漏洞,這些牌照是否真的由政府部門發出也令人懷疑。例如你去大型超市購物,其價錢是受政府物價局規定的,貨物售價是有監管制度的,而且是有正式的發票或收據,但這些購物點肯定是不可能給予國家統一的發票。當地地接的旅行社有時會把這些壓力分給導遊和司機,等於是『買團帶』進行一場賭博,甚至還出現『買頭』的情況,導遊和司機不但要把小費全數交回公司,又要按人頭幫公司買團來帶,如此的經營方式又點會做得好呢?如果遇上團友不購物,導遊和司機便非要千方百計自己諗辦法,所以就係一分錢一分貨了。」
記者接着追問:「於是乎有些以賣豬仔團的旅行社便因此難以經營而倒閉,你可以解釋一下這類旅行社執笠的致命傷在哪裏呢?」
現今資訊發達,甚麼好事壞事不消幾天時間便廣傳千里了,張文說:「香港地傳播能力好強,客人都係好醒目的,尤其是短線團,佢哋都識得分邊啲好邊啲壞,如果佢上咗當一次,團友之間好快會傳遞開去。所以,如果旅行社唔係以正當手法經營,用呃呃騙騙呢啲行為,好快唔使一年時間就會出現財政困難而結業了。」
話你知:
準星級酒店原來未評星
坊間有好多經營內地線路的旅行團,標榜入住準四星、準五星級酒店,有時覺得這類酒店只不過是商務酒店,所謂準四星級甚至還達不到三星級的標準,何解市場上會出現那麼多的混淆呢?
達美旅遊副總經理張文解釋說:「原則上這些掛上『準』字牌的酒店都是未評級的新酒店,屬新開張或者試營業,因為內地新酒店一般開業一年,會由國家或者當地的旅遊局去進行一個評核,能否達到四星級或五星級的標準,然後頒發一個星級的執照。五星級酒店中也有分國際品牌和本地品牌,local的五星級酒店是由當地的管理公司管理的,國際品牌的連鎖大酒店就算未評星級,團友也很放心入住,因為他們有綜合性的軟件服務和豐富自助早餐的提供,有相當的標準,但團費是稍為貴一點。」
「準四星是否等於三星?而準五星又是否等於四星呢?」記者摸不着頭腦的問。
「不是。」張文說:「內地酒店評星方面也是有取巧的,有些酒店開業一年之後,未能評上四星級,他們索性就不評星,兩年三年可能都不會掛出星級執照。既然不掛執照,旅行社亦只能稱之為準四星、準五星,這類酒店的質素未必有保障的。坊間有些旅行社就會利用內地評星的標準或者說監管的漏洞,往往會用這種方法取巧。我們對這類新酒店,即使打出準四星級,用上一年若果對方仍未評星,而酒店的設施又折舊,我們便會改用其他的酒店取締。這方面關乎旅行社的把關能力,一間處處為客人着想的旅行社,畢竟會贏取客人的信心。」
短線遊旅客須知
選擇旅行社:
傳統旅行社——根據《旅行代理商條例》,所有經營旅遊業務的旅行社都必須先成為「香港旅遊業議會」會員,然後再領取「旅行代理商牌照」(即「35」字頭的6位數牌照號碼)。旅客如要購買出外旅遊服務或產品的話,應光顧持牌旅行社。
網上旅行社——外遊旅客如光顧網上旅行社,應先查明有關網站是否屬於香港的持牌旅行社。旅客如在網上報名參加旅行團,在網上付款後應儘快向旅行社索取蓋上印花(相等於團費0.15%的印花費)的收據,並檢查收據上是否已列明所參加旅行團的詳情。旅客光顧的如果不是持牌旅行社,就不會獲發蓋上印花的收據,因此不會受到「旅遊業賠償基金」及「旅行團意外緊急援助基金」的保障。旅客必須考慮網上購買旅遊服務的風險,例如個人資料可能被誤用或濫用、網上付款的安全問題等。旅客須提防不法之徒設立偽裝的旅遊網頁,以騙取顧客金錢及個人資料。(註:在香港以外地方集合並解散的一天團,並不是法例定義下的旅行團,旅行社毋須在收據蓋上印花,參加這類一天團的旅客,將不獲上述兩項基金計劃的保障。)
購買旅遊保險:
購買合乎自己需要的旅遊保險,並了解承保範圍,例如在紅色或黑色外遊警示生效的情況下是否獲得保障。需注意的是保險保障期是以香港本地時間計算,如果航班是晚上23時55分起飛,在旅行天數、保險期和小費方面也是按一天計算。
取消旅行團:
旅行社如果在旅行團出發前取消廣東省內線旅行團的話,須最少在一天前(出發日不計)通知顧客,否則,除須在三個工作天內退回顧客所交的費用外,還須向旅客多付有關團費15%或最多港幣1,000元的賠償。
導遊小費:
所有旅客在旅行團出發前必須全數支付團費及機場、航空、碼頭等徵收的稅項,自費項目須列在行程表上,並在出發前得到旅客同意簽名,旅程中加遊項目收費必須在報名時事先向旅客解釋,不能強迫旅客購物。行程結束當天旅客須向導遊或領隊支付基本服務小費,一般廣東省內線是50元(每人每天計,下同),省外線是60元,亞洲線是80元,日本線是100元,其他國際線是120元。
其他注意事項:
內地旅客可報名參加香港持牌旅行社經營的在香港境外(例如深圳、珠海)集合的旅行團,入住酒店時須交出身份證,個別旅行社有可能會加徵每位旅客數十元的團費,該名內地旅客並不能購買香港保險公司的旅遊保險,原因涉及對方未有親身在香港境內簽發保單和並非香港居民。
發布者:朱開通
2012年11月03日 22:36
繼2011年8月13日經營廣東省線路的「夢想假期」結業後,香港旅遊業議會日前(10月26日)又接獲另一間同類型的「超級假期」旅行社,亦因財政困難宣告執笠。旅遊業議會總幹事董耀中表示,外遊人數持續上升,業界前景不錯,今次只屬個別事件。香港旅遊業競爭激烈,經營困難,旅客付出一百幾十元就可以包玩包食包旅遊巴,旅行社如何立足?如何賺錢?真是一門不容易經營的行業。記者要介紹的這間旅行社「美食之旅」,是在艱苦的夾縫中奮勇創業,以經營廣東省短線開始,在短短的數年間站穩陣腳,擠身市場佔一席位,與一哥級同業舉足輕重。
採訪:《成報》專題部主任、中華文化藝術名家協會副會長 朱開通
原載:《成報》(刪節版本)
香港小小的彈丸之地,有多少間持牌的旅行社呢?據香港特區政府旅行代理商註冊處公布的數字,截至今年9月30日,市面上有旅行代理商牌照的旅行社有1667間,比去年的1607間,頭三季已增加了60間,相對九年前(即2003年沙士發生當年)的1323間增加了344間,增幅逾26%(見附表)。
有人辭官歸故里,有人漏夜趕科場,任何行業都會出現長江後浪推前浪,世上新人換舊人的自然規律。香港持牌旅行社在政府的監管和推出多項保障基金下,近這十多年來都沒有發生大型旅行社捲款倒閉的個案,只有汰弱留強的小動盪,僅有個別規模較小的旅行社因經營不善或財政困難而結業。過去14個月內,只出現上述的「夢想假期」和「超級假期」兩間旅行社執笠。香港旅遊業議會總幹事董耀中表示,外遊人數持續上升,業界前景不錯,今次只屬個別事件。
在短短的七年時間,「美食之旅」如何殺出重圍?相對起很多經營時間更長的老字號都望塵莫及,這當中是否有甚麼秘訣呢?相信很多讀者和行家都很有興趣知道答案。
選擇多容易墮入圈套
「其實是沒有甚麼秘訣的,主要是我們堅持一個宗旨,好似我們的口號『用心服務,以客為尊』,我們的產品由始至終都抱住不取巧,所有線路都係純玩團,唔會有幾條路線混雜購物團的,所有線路都無一個『起』字,唔會有頭十名報名幾多錢,之後逐啲逐啲加價,我哋單張印幾多錢就係幾多錢,收滿客就叫停,唔會再加推第二車、第三車會加收100元,或者20元都唔會的。」達美旅遊(國際)有限公司副總經理張文接受記者獨家訪問時如是說。
「用心服務,以客為尊」說來容易,要實行卻相當考工夫。坊間有不少旅行社都會推出不同線路,當中有純玩團,又有特價購物團,豐儉隨意,悉隨尊便,讓客人有得選擇。為何「美食之旅」卻不去迎合市場推出多元化行程呢?
張文表示,「講起來好似俾客人有得選擇,但好容易令客人唔小心墮入了圈套,客人未必清楚邊條線係純玩,邊條線唔係純玩,又有可能前台工作人員會sell客人參加平價團,而且更有可能讓內地的地接社製造空間產生混淆,帶團友去購物、加遊收費等,事後被客人投訴貨不對辦的例子也不少,因為呢一行好多負面報道,所以客人寧願搵一間可靠的旅行社。可以這麼說,因為有不良旅行社呢種取巧的經營手法,先至有機會讓我哋在呢一行成功。」
「換言之,你哋嘅成功係建設在同行做得唔好嘅基礎上?」記者直截了當地得出了一個答案。
「無錯啦!」張文提高了幾級嗓音回應道:「目前,我都睇唔出有邊間旅行社嘅產品係不取巧的。」
主攻純玩避免搶爛市
張文又表示:「我哋公司於2005年成立,目前仍然以廣東省短線團為主,公司全稱是達美旅遊(國際)有限公司,但我哋有一個品牌即係營業名稱,就係『美食之旅』,行家稱之為旗號。我哋旅行團以珠三角周邊城鎮為主,以美食和入住靚酒店作為公司的核心經營方式,主攻純玩團,唔會帶團友到購物點,公司成立時定位就是這樣。」
「市面上咁多大大小小旅行社,你哋加入唔怕搶爛市嗎?」記者問。
「在我們公司成立之時,通行都係以購物團為主,整個市場都鬥得好平,兩天團可能幾十蚊,甚至有啲係免費的、零團費。我們如果要在這個時候去同人哋爭市場,可能真係會搶爛市,所以我們就推出以『純玩』做定位,站在用家立場,做好啲產品,推出真正物超所值的路線,令客人可以好放心去旅行,享受一個假期,呢幾年我哋全靠做一啲口碑客為主,靠熟客傳遞信息,並定期推出一些新產品,印刷單張海報宣傳,慢慢啲客戶就有一種習慣性,定期會上我們的網站,我們亦定期會在關口派發宣傳單張。」
車上賣雞質素無保障
當大家打開報紙的旅遊廣告,十間有九間的團費都有一個「起」字,而「美食之旅」就係首創無「起」字打響了頭炮。記者拿起手上彩印的宣傳海報,一臉猶疑的問:「你們的團費為甚麼沒有『起』字呢?唔係優先報名平啲嗎?」
張文說:「客戶參加我們的團好放心,因為我們有所謂『四不』的保證,第一,我們不會帶團友到指定回佣的購物點;第二,我們給客人的宣傳單張寫明的團費是不會有『起』字的,不會取巧,至於周五、周六或假期出發的團費會因為酒店和旅遊巴調整加幅而有所調高,但我們會在單張上清楚列明差價;第三,絕不加插任何自費項目,唔會中途同人客講有一餐唔包,或者某個景點唔包入場費;第四,我哋絕不會車上推銷來歷不明的食物。」
很少接受媒體訪問的「美食之旅」並不是閉門造車、我行我素,而是緊貼市場脈搏,洞悉行情的,張文向記者說:「近呢幾年,做我們這類短線團的旅行社多咗好多,舊年到依家唔夠兩年時間,新開張的同類型旅行社都多咗十幾間,好多都開喺旺角荷李活商業中心。面對新舊咁多旅行社的競爭,由於有部分旅行社的經營手法取巧,因此佢哋啲價錢係比較平,佢哋都係同樣打出純玩團,但係入住酒店可能係準五星,我哋係採用掛牌五星,當然係有好大區別。雖然佢哋都唔會去指定的購物點,但係導遊會在車上推銷產品,例如一啲溫泉線去到好遠地方,夜晚會sell啲客人食泥煨雞,啲雞質素毫無保障,大家都知道喺羅湖口岸啲雞嘅價錢係好平的,零售價只係三十幾蚊,但導遊叫啲客買係80蚊、90蚊,成本大概只係20蚊左右,呢啲雞係邊度嚟大家都唔知,質素毫無保障,因為無一間舖頭喺度,萬一出咗事都無辦法追究責任,我哋絕對唔容許做呢啲事。」
培訓畢業生晉身導遊
每日朝早,在羅湖口岸對開的茶餐廳外,有不少穿着「美食之旅」制服的少男少女熱誠地接團,下午時份又見一大班同事在僑社那邊的天橋樓梯迎送旅客,「拜拜」之聲不絕於耳,這種「大陣仗」的場面,曾幾何時也感動過每一位參團的客人,他們都覺得自己參加這間旅行社有一種自豪的感覺,貴賓身份備受尊重。
張文透露,這些年輕人都是廣東省周邊職業中學的應屆畢業生,他們讀完書要出來搵工,走出校門踏入社會,由旅行社方面挑選出來培訓,給他們一個就業的機會,旅遊巴士上除了導遊外,有時也有一名跟團的實習生,他們是公司培訓準備上崗的「明日之星」,一般培訓一個職員都要六個月以上,經過反複的考試合格才算達標,並且還要隨同師兄師姐跟足好幾個團,才可以獨當一面。
「旅遊行業的導遊流失率是否嚴重呢?」記者問。
張文表示:「老實講,香港的領隊也好,內地的導遊也好,流失率是比較大的。有些新導遊在我們公司接受培訓後,可能給其他行家高薪挖走,因為好多行家憑挖角就可以慳番好大筆培訓成本。講開又講,喺深圳出發的旅行團,免除了外派香港領隊呢筆開支,所以會派多啲人手做前期的服務工作,令團友玩得放心。」
有意與成報辦文化團
張文原來也是《成報》的忠實擁躉,他最後要求記者代為傳達一個信息:「我知道你們《成報》有很多訪問嶺南書畫名家的文化專頁,在這方面我們也希望嘗試大家尋求一些合作的機會,例如搞一些文化旅遊線路,讓一些有興趣書畫的香港團友到內地和名家共聚一堂,旅遊之餘也可互相分享心得、交流兩地文化,不失是一個有建設性而又有發展潛力的新意。」
「美食之旅」旗艦店於兩年前喬遷在旺角自置物業,目前有三間分店位於屯門、大埔和銅鑼灣,為了迎合未來推廣長線團和發展自由行套票業務,會考慮在沙田、荃灣、觀塘等地區開設分店,目的是讓客人報團更方便。
旅行代理商數目
年份■數目■年增數目
2003■1323■--
2004■1403■80
2005■1420■17
2006■1433■13
2007■1440■7
2008■1484■44
2009■1493■9
2010■1552■59
2011■1607■55
2012■1667*■(未統計)
*:截至2012年9月30日
資料來源:旅行代理商註冊處
特稿:
平價購物團靠回佣 業界:一分錢一分貨
曾幾何時,坊間出現了不少新興的旅行社經營廣東省短線團,連一些大規模的頂級旅行社也插手這個市場分一杯羹,「連汁都撈埋」競爭相當激烈,他們美其名甚麼周年紀念優惠價,其實不外乎又是購物團的伎倆,二人報名兩天團100蚊有找,包食包住包交通費,明眼人一看便知葫蘆裏賣甚麼藥了。
「達美旅遊」副總經理張文表示:「香港人參加廣東省三兩天的旅行團客源比較多,特別是兩天團很方便,閒日休息或者請一天假就可以去旅行了,有時遇上有特價團三幾百蚊就可以去住一晚,包食包住包車好抵玩,因為市場客流量多,所以造成好多大旅行社都主力去攻呢個短線市場。」
「好多客人都會講,三幾百蚊就可以去住靚酒店,食私房菜或五星級酒店自助餐,跟團仲平過自己去。點解旅行社可以做到咁平呢?當中仲有幾多盈利空間呢?」記者問。
回佣對分 產品或缺保障
張文指出:「旅行社靠的是做中介角色,我哋要向酒店承諾每一個團要達到幾多人數,酒店俾出一個團隊的折扣價,同一般散客去book一間房是兩回事,我們要承諾一年或者一個月可以為間酒店帶來幾多客人入住;仲有租賃一架旅遊巴,坐滿人客和你自己去的交通費也是兩回事;食餐方面,兩個人去餐廳叫餸吃飯肯定會比食團隊餐昂貴,作為餐廳本身也喜歡接團餐,因為旅行團食完就走,中午時份餐廳可以做兩輪或者三輪。現在團餐一圍枱坐十個人,一般都有九個餸、十個餸,我哋希望俾多幾個餸客人有得選擇,以往的歌仔『八餸一湯,白飯任裝』已經過時了,人客跟團才會覺得物超所值,依家好多旅行社都跟風咁做,所以跟團會比自由行去玩平好多、抵好多。」
「至於參加有回佣的旅行團團費一般都打出超低價,旅行社是如何做到有錢賺呢?」記者接着問。
張文解釋說:「旅行社方面同購物點聯手進行一場『賭博』,所謂『賭博』就係你帶一個客人來,個客人買唔買到嘢對方都會俾一個人10蚊或者20蚊的回佣,一車有四、五十人,旅行社都有一千幾百蚊進帳,然後啲客人買咗嘢之後又再有回佣,一般的回佣原則上是一半,有的是四成。旅行社帶旅客到購物點shopping一來產品無保障,收費更加無保障,因為購物點大部分的收入都要來填補給旅行社。」
監管漏洞 購物可能無發票
「好多購物點都有掛出甚麼國家級指定的經銷點,這是否屬實和可信呢?」記者問。
張文強調稱,「因為內地好多旅遊行業單位和監管機構都存在漏洞,這些牌照是否真的由政府部門發出也令人懷疑。例如你去大型超市購物,其價錢是受政府物價局規定的,貨物售價是有監管制度的,而且是有正式的發票或收據,但這些購物點肯定是不可能給予國家統一的發票。當地地接的旅行社有時會把這些壓力分給導遊和司機,等於是『買團帶』進行一場賭博,甚至還出現『買頭』的情況,導遊和司機不但要把小費全數交回公司,又要按人頭幫公司買團來帶,如此的經營方式又點會做得好呢?如果遇上團友不購物,導遊和司機便非要千方百計自己諗辦法,所以就係一分錢一分貨了。」
記者接着追問:「於是乎有些以賣豬仔團的旅行社便因此難以經營而倒閉,你可以解釋一下這類旅行社執笠的致命傷在哪裏呢?」
現今資訊發達,甚麼好事壞事不消幾天時間便廣傳千里了,張文說:「香港地傳播能力好強,客人都係好醒目的,尤其是短線團,佢哋都識得分邊啲好邊啲壞,如果佢上咗當一次,團友之間好快會傳遞開去。所以,如果旅行社唔係以正當手法經營,用呃呃騙騙呢啲行為,好快唔使一年時間就會出現財政困難而結業了。」
話你知:
準星級酒店原來未評星
坊間有好多經營內地線路的旅行團,標榜入住準四星、準五星級酒店,有時覺得這類酒店只不過是商務酒店,所謂準四星級甚至還達不到三星級的標準,何解市場上會出現那麼多的混淆呢?
達美旅遊副總經理張文解釋說:「原則上這些掛上『準』字牌的酒店都是未評級的新酒店,屬新開張或者試營業,因為內地新酒店一般開業一年,會由國家或者當地的旅遊局去進行一個評核,能否達到四星級或五星級的標準,然後頒發一個星級的執照。五星級酒店中也有分國際品牌和本地品牌,local的五星級酒店是由當地的管理公司管理的,國際品牌的連鎖大酒店就算未評星級,團友也很放心入住,因為他們有綜合性的軟件服務和豐富自助早餐的提供,有相當的標準,但團費是稍為貴一點。」
「準四星是否等於三星?而準五星又是否等於四星呢?」記者摸不着頭腦的問。
「不是。」張文說:「內地酒店評星方面也是有取巧的,有些酒店開業一年之後,未能評上四星級,他們索性就不評星,兩年三年可能都不會掛出星級執照。既然不掛執照,旅行社亦只能稱之為準四星、準五星,這類酒店的質素未必有保障的。坊間有些旅行社就會利用內地評星的標準或者說監管的漏洞,往往會用這種方法取巧。我們對這類新酒店,即使打出準四星級,用上一年若果對方仍未評星,而酒店的設施又折舊,我們便會改用其他的酒店取締。這方面關乎旅行社的把關能力,一間處處為客人着想的旅行社,畢竟會贏取客人的信心。」
短線遊旅客須知
選擇旅行社:
傳統旅行社——根據《旅行代理商條例》,所有經營旅遊業務的旅行社都必須先成為「香港旅遊業議會」會員,然後再領取「旅行代理商牌照」(即「35」字頭的6位數牌照號碼)。旅客如要購買出外旅遊服務或產品的話,應光顧持牌旅行社。
網上旅行社——外遊旅客如光顧網上旅行社,應先查明有關網站是否屬於香港的持牌旅行社。旅客如在網上報名參加旅行團,在網上付款後應儘快向旅行社索取蓋上印花(相等於團費0.15%的印花費)的收據,並檢查收據上是否已列明所參加旅行團的詳情。旅客光顧的如果不是持牌旅行社,就不會獲發蓋上印花的收據,因此不會受到「旅遊業賠償基金」及「旅行團意外緊急援助基金」的保障。旅客必須考慮網上購買旅遊服務的風險,例如個人資料可能被誤用或濫用、網上付款的安全問題等。旅客須提防不法之徒設立偽裝的旅遊網頁,以騙取顧客金錢及個人資料。(註:在香港以外地方集合並解散的一天團,並不是法例定義下的旅行團,旅行社毋須在收據蓋上印花,參加這類一天團的旅客,將不獲上述兩項基金計劃的保障。)
購買旅遊保險:
購買合乎自己需要的旅遊保險,並了解承保範圍,例如在紅色或黑色外遊警示生效的情況下是否獲得保障。需注意的是保險保障期是以香港本地時間計算,如果航班是晚上23時55分起飛,在旅行天數、保險期和小費方面也是按一天計算。
取消旅行團:
旅行社如果在旅行團出發前取消廣東省內線旅行團的話,須最少在一天前(出發日不計)通知顧客,否則,除須在三個工作天內退回顧客所交的費用外,還須向旅客多付有關團費15%或最多港幣1,000元的賠償。
導遊小費:
所有旅客在旅行團出發前必須全數支付團費及機場、航空、碼頭等徵收的稅項,自費項目須列在行程表上,並在出發前得到旅客同意簽名,旅程中加遊項目收費必須在報名時事先向旅客解釋,不能強迫旅客購物。行程結束當天旅客須向導遊或領隊支付基本服務小費,一般廣東省內線是50元(每人每天計,下同),省外線是60元,亞洲線是80元,日本線是100元,其他國際線是120元。
其他注意事項:
內地旅客可報名參加香港持牌旅行社經營的在香港境外(例如深圳、珠海)集合的旅行團,入住酒店時須交出身份證,個別旅行社有可能會加徵每位旅客數十元的團費,該名內地旅客並不能購買香港保險公司的旅遊保險,原因涉及對方未有親身在香港境內簽發保單和並非香港居民。